Cucina toscana a San Gimignano

"Tradizione di famiglia dal 1929"

Atmosfera romantica e sapori genuini

Il nostro ristorante è apprezzato dalla clientela per la bontà delle specialità proposte in menù ma anche per l'accoglienza e l'atmosfera romantica che si respira all'interno del locale nelle sue salette. Vi aspettiamo per farvi immergere in un ambiente d'altri tempi tra archi medievali e muri con mattoni a vista per gustare i sapori genuini della cucina toscana.

Contatti

La nostra cucina

Da anni il nostro ristorante è meta di buongustai ed è il punto di ritrovo per tutti coloro che apprezzano la cucina che coniuga tradizione e innovazione, gusto e sapore.

Oggi la cucina del ristorante è più moderna ed attrezzata con la tecnologia che ha fatto passi da gigante in questo settore sono stati sostituiti i vecchi forni a gas con quelli a convenzione, le cotture a vapore hanno sostituito ed alleggerito le bolliture e quotidianamente vengono fatti pasta, tortelli, gnocchi, focacce, grissini e pane.

Potrete trovare in menu le antiche zuppe, la cacciagione e i piatti tipici tramandati da nonna Amelia come baccalà alla senese, trippa alla fiorentina, pasta e fagioli, tagliatelle al ragù di chianina, ma anche alternative come piatti a base di fois gras, funghi, tartufi e piatti di pesce.

Scopri il menu

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Ricca cantina di vini

La nostra piccola ma ben fornita cantina conta ormai da anni oltre 500 etichette, custodite con cura in un ambiente sotto il ristorante con una temperatura ed un'umidità sempre costante.

Potrete scegliere principalmente tra vini locali: negli ultimi anni San Gimignano ha potenziato la produzione di vini rossi con ottimi risultati sia commerciali che sulle guide, quindi oltre alla Vernaccia, il nostro baluardo, e i rossi come il Millanni, il Luenzo, l'Antajr e i vari Merlot Gisele e Cruter, abbiamo il Chianti classico, il vino nobile di Montepulciano, il Brunello di Montalcino, il Morellino di Scansano e tutti gli altri blasonati di Toscana.

Non possono mancare i cugini Piemontesi con le grandi annate di Barolo e Barbaresco e le sempre più apprezzate Barbera, poi in crescendo tutto il meglio dell'enologia italiana dal Trentino alla Sicilia e non mancano i vini stranieri, con un occhio di riguardo a Francia e Spagna, ma anche Australia e Nuova Zelanda, il Cile e l'Argentina, il Libano e il Sud Africa.

E per finire una selezione di champagne e per il fine pasto vini passiti, cherry e infine rhum, calvados, whiskey, armagnac e distillati di tutti i tipi.

Serate speciali

Organizziamo periodicamente serate speciali dove le Doc e le Docg di Siena si uniscono ai sapori della tradizione culinaria senese per assaporare la storia del territorio, facendo gustare un piatto della cucina tradizionale toscana in abbinamento con i vini del territorio.

Tra le serate di degustazione speciale possiamo citare quella organizzata con il produttore Azienda Pietranova Bolgheri o quella con gli amici dell’azienda la Talosa con un menu che vuole unire i sapori della tradizione toscana a questa bellissima espressione del Sangiovese.

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Cosa pensate del nostro lavoro...

"... Bellissimo posto gentilissimi anche con il nostro cane chiedendoci subito de volevamo dell'acqua per il piccolino. Abbiamo preso due antipasti buonissimi ma i piatti che passavano erano bellissimi e super abbondanti. Complimenti, speriamo di tornare per provare altro".

MARCO

"Consigliato per gustare piatti tipici della tradizione toscana proposti dal menù del giorno, quali fiorentina, tagliatelle al ragù di chianina, e molto altro. Il tutto accompagnato da una accurata scelta di vino! Servizio professionale e cordiale. Consigliato!"

JESS

"Abbiamo cenato per diversi giorni, con la mia famiglia, presso il ristorante. Personale simpatico, gentile e professionale. Cibo ottimo e location caratteristica. P.s. una Fiorentina pazzesca, altrettanto i primi!".

CORRADO

"Ristorante situato in una via tranquilla e fuori dal caos dei negozi. Menù vario che accontenta tutti i palati. Personale giovane e molto gentile. La qualità dei piatti davvero super con prodotti di alta qualità e sapientemente cucinati. Ci torneremo di sicuro. Davvero bravi per l'ottimo rapporto qualità/ prezzo" .

MARI